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Von Hand dünn und scharf geschliffen, bewältigt dieses formschöne Messer mühelos weichen... mehr
Produktinformationen "Käse- und Salamimesser Meisterstück"
Von Hand dünn und scharf geschliffen, bewältigt dieses formschöne Messer mühelos weichen Camembert und auch harte Salami. Seine gewinkelte Form verhindert das Anstoßen der Finger beim Schneiden auf dem Schneidebrett (was besonders bei sehr harter Wurst wirklich praktisch ist!). Wir finden, es ist das perfekte Käse/Wurst-Messer. Eben ein echtes Meisterstück!
Hergestellt haben es auch wirkliche Meister ihres Fachs: Die Windmühlen Messermanufaktur fertigt seit fast 150 Jahren schönste Messer von Hand. In dem Betrieb wird ausgebildet und das alte Handwerk des Herstellens guter Messer weiter getragen. Das finden wir gut!
Der Griff ist aus Kirschbaumholz, die Klinge aus rostfreiem Stahl.
Die Gesamtlänge beträgt etwa 225 mm, wovon die Klingenlänge etwa 104 mm beträgt.
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